家庭菜園を手軽に楽しんでいくには、野菜を生育しやすい環境に おいてあげるのが一番です。 ベランダならではの、野菜がよく育つ環境をチェックしましょう。

ゴーヤは「にがうり」「レイシ」とも呼ばれ、沖縄や鹿児島の野菜として知られています。暑さや病害虫に強いので初めてでも育てやすい野菜です。種類は豊富で、苦みの少ない品種もあります。 つるが伸びて葉が茂るのでグリーンカーテンにもできます。

土壌をあまり選ばず育て方が比較的簡単で、 病気にもかかりにくい野菜です。 家庭菜園で採りたてのみょうがは、 香りが良く歯あたりもシャキシャキとして、 とっても爽やかなおいしさです。